ほおずきジャム

夏の風物詩のほおずき

ほおずきのジャムもらいました。

ヨーグルトやワッフルと一緒に食べながら

あんずジャム？アプリコットジャム？を思い出しました。

さっぱりとした甘酸っぱさでとても美味しいかったです!(^^)!

食用のほおずきには
ビタミンＡやＣ、カルシウムやマグネシウム
そして、生活習慣病予防や脳の活性化に効果があるイノシトールが多く含まれているそうです。

スーパーフードとして注目されている栄養価の高い食べ物で美容と健康にもよさそうです！！